mercredi 17 février 2010

Chat Rivari


Beppe Bigazzi, sorte de Daniel Pinard italien, a souligné lors d'une émission culinaire diffusée sur les ondes de la télévision publique la délicatesse du goût de la viande de chat. Il a même poussé la chose jusqu'à expliquer comment la mariner dans l'eau avant de la faire cuire.

Ses propos ont déclenché un tollé, au point où certaines personnes sont allées jusqu'à suggérer de cuisiner le pseudo gastronome "avec du céleri et de la sauce tartare".

M. Bigazzi, 77 ans, l'a déconseillé en prévenant qu'il serait probablement trop faisandé.

1 commentaire:

Lucy a dit…

Ah Minette, quel joli minois.